Puding Susu Mawar Kaca

Bingung apalah namanya puding ini. Ini hanyalah puding susu yang dicetak mawar dan disusun dan dicetak dalam cetakan bening. Kalau untuk puding suntik kayaknya aku belum bisa. ya untuk membuat puding art yang gampang alias puding art kw ya begini ini caranya.

Puding Mawar Susu

Bahan :
 1 bungkus agar - agar bubuk
700 ml Susu Cair
100 g Gula Pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
Garam sejumput aja 
Pewarna sesuai selera

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan rebus sambil selalu diaduk - aduk hingga mendidih
2. bgi menjadi beberapa warna
3. Tuang dalam cetakan mawar
4. Bekukan

Puding Bening

Bahan:

2 bungkus agar - agar bubuk warna putih
2 sdt nutrijell plan
1400 ml Air
200 g Gula Pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
Garam sejumput aja 

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan rebus sambil selalu diaduk - aduk hingga mendidih
2. Tuang sedikit adonandalam cetakan bulat. Tunggu gingga setengah beku. Lepaskan puding mawar yang telah beku tata 
3. Siram lagi dengan puding bening. Lakukan hingga puding mawar tersusun rapi.
4. Bekukan. dan sajikan

Note:

• Kalau meletakkan puding mawar terbalik ya jadi begitu cetakan dilepas terbalik posisi mawarnya terlihat
• Agar lapisan puding bening tidak terlepas, coret - coret puding yang teklah beku dengan pisau baru tuang puding beningnya lagi.
• Basahi cetakan denga air agar mudah melepasnya nantinya
  0